My Profile

Nhà hàng phở Việt ngon ở Milwaukee
Nhiều thực khách thắc mắc về tiêu chí lựa chọn nhà hàng phở Việt ngon ở Milwaukee để đến thưởng thức. Vậy lựa chọn điểm đến thưởng thức phở Việt theo những tiêu chí nào? Cùng Pho L’amour Cafe tìm hiểu trong bài viết sau đây.
>>> Xem thêm về nhà hàng phở Việt ngon ở Milwaukee tại: https://pholamourcafe.com/best-pho-in-milwaukee/
Phở là gì?
Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, được người dân gìn giữ và lưu truyền đến tận ngày nay. Phở không xuất hiện trên mâm cỗ truyền thống nhưng là món ăn hàng ngày. Đến Việt Nam, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những tiệm phở nhỏ ven đường và ghé qua thưởng thức mọi thời điểm trong ngày.
Phở Việt có hương vị thanh ngọt tự nhiên, không béo. Tô phở với phần nước dùng ngọt được chắt lọc toàn bộ tinh túy từ xương ống tủy, sợi phở trắng tinh dai mềm vừa phải. Phở truyền thống mà bạn có thể lựa chọn là phở bò, phở gà,. Ngoài ra, còn có một số loại phở khác như phở tôm, phở chay,….
Món ăn có hương vị dễ chịu, đặc trưng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Phở không béo, không ngấy lại rất dễ ăn, thực khách dường như say đắm món ăn này ngay từ lần thường thức đầu tiên. Giá trị dinh dưỡng bên trong phở cũng không hề kém cạnh những món ăn khác.
Một tô phở có chứa 18-20 loại thực phầm nguồn gốc từ động vật, thực vật. Các nguyên liệu được sử dụng đều tươi mới nên giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng. Phở rất tốt cho hệ xương khớp của người cao tuổi và hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
 

>>> Tham khảo thêm bài viết liên quan tại: Milwaukee's Hidden Gem: The Ultimate Vietnamese Dining Experience

 
Tiêu chí lựa chọn nhà hàng phở Việt ngon ở Milwaukee
Không chỉ là món ăn yêu thích của mọi người dân Việt Nam, phở cũng làm xiêu lòng biết bao thực khách bốn phương. Milwaukee là thành phố có nhiều người Việt sinh sống nên ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là phở tại thành phố này rất phát triển. Các nhà hàng phở Việt mọc lên như nấm, nhưng làm sao để lựa chọn được một nhà hàng phục vụ tô phở ngon? Cùng tìm hiểu những tiêu chí lựa chọn sau:

Nước dùng ninh từ xương bò
Nước dùng được ví như linh hồn của tô phở. Sợi phở được chế biến có vị nhạt đặc trưng để thực khách cảm nhận được hết sự đậm đà, tinh tế trong nước dùng. Phần nước dùng được chế biến một cách cầu kỳ, không chỉ cần dùng kỹ thuật nấu nướng mà còn cần đầu tư thời gian, sự tỉ mỉ, khéo léo của người đầu bếp.
Có nhiều loại gia vị đang được các nhà hàng sử dụng để tạo nên vị ngọt trong nước dùng phở. Vậy nhưng nước dùng chuẩn vị truyền thống phải được hầm từ xương ống bò trong 8-10 tiếng. Xương bò sẽ được sơ chế và ninh cùng các gia vị Việt Nam truyền thống như hồi, quế, gừng,… để loại sạch mùi hồi. Thành phẩm là nồi nước dùng trong vắt, dậy mùi thơm của các gia vị, không còn mùi hôi bò.

Sử dụng phở tươi
Bánh phở được làm từ bột gạo xay nhuyễn, được cắt thành các sợi nhỏ, dẹt vừa ăn. Sợi phở tươi mềm mềm, dai dai, không nhão, không bở, khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được sự thanh mát trong sợi phở.
Các loại phở khô được chế biến như phở tươi nhưng đã được phơi khô. Khi dùng sẽ ngâm để sợi phở mềm ra. Phở khô mang đến sự tiện lợi lại có giá thành rẻ hơn nên được nhiều nhà hàng sử dụng. Tuy nhiên, phải sử dụng đúng lại phở tươi được chế biến theo ngày thì mới đảm bảo được hương vị truyền thống của tô phở.

Chế biến bởi đầu bếp người Việt
Nhiều đầu bếp nước ngoài có niềm đam mê với ẩm thực Việt Nam nên cũng học tập, nghiên cứu để chế biến phở Việt. Tuy nhiên, phải được chế biến bằng chính đôi bàn tay và vị giác của người Việt thì món phở mới có thể mang đậm hương vị truyền thống.
Pho L’amour Cafe là nhà hàng chuyên phục vụ phở và các món ăn Việt Nam khác tại Milwaukee. Phở không chỉ được chế biến bởi người đầu bếp gốc Việt mà còn được chế biến bằng công thức bí truyền giúp tái hiện trọn vẹn hương vị truyền thống mà không nhà hàng nào có được.
Pho L’amour Cafe vừa chia sẻ với bạn đọc những tiêu chí lựa chọn nhà hàng phở Việt ngon ở Milwaukee. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi đã cung cấp cho bạn thêm thông tin hữu ích. Đến ngay với nhà hàng chúng tôi để thưởng thức tô phở truyền thống hấp dẫn bạn nhé!
>>> Theo doix Pho L'amour Cafe để cập nhật những thông tin chính thống tại: https://twitter.com/pholamourcafe